Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Ризотто | Слишком просто и вкусно чтобы не приготовить!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Полезная информация
0 Просмотры

Описание

Мой Instagram: https://www.instagram.com/gizatullina_kseniya/
Заказать торты в СПБ: https://www.instagram.com/g.k.cake/

На 2 порции ризотто:
Рис 100 г
Репчатый лук 1 средняя луковица
Грибы 200-250 г
Сливочное масло 50 г
Сливки 20% 150-200 г
Бульон (мясной, овощной, грибной)
Соль, перец по вкусу

1. Лук мелко нашинковать, обжарить до легкого золотистого оттенка
2. Добавить грибы, обжарить вместе с луком
3. К луку и грибам добавить рис и снова обжарить вместе
4. Залить рис тёмным бульоном или обычной водой, чтобы уровень воды был на 5-7 мм выше риса, убавить огонь
5. Посолить по вкусу
6. Следить чтобы вся жидкость не выпарилась
7. Через 7-10 минут добавить сливочное масло и сливки, вымешивать ризотто, пока лишняя влага не выпарится
8. По желанию добавить чёрный перец и тертый сыр

Приятного аппетита!

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS