Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Минтай в томате с овощами / Pollack in tomato sauce with vegetables

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Овощи
4 Просмотры

Описание

Представляем очень простое, но вкусное и полезное рыбное блюдо. В этот рецепт можно использовать любую нежирную морскую рыбу с белым мясом (у нас - минтай, но отлично подойдет хек, пангасиус, треска, камбала).
Минтай, тушеный в томатном соусе с овощами и специями получается невероятно вкусный, ароматный и сочный. В горячем виде – это прекрасное основное блюдо к любому гарниру, а в холодном виде – вкусная закуска, похожая на традиционные рыбные консервы в томате.
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻

Ждём ваших комментариев, спасибо за лайки! ☺
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻

Подписывайтесь на наш канал – https://www.youtube.com/channel/UCNLUMxLmH8gr-QGAqTE89tw

Наши плейлисты:
- Кулинария - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vh-7TkazASfnwmdIgY1Tb57
- Торты/десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vj3d6yYY2hn5A0BJ0cqCAxf
- Рукоделие - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vjDlJ_xLmftLdwgH3_eiaPi
- Поездки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3vj3d6yYY2hn5A0BJ0cqCAxf
- Кошки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhP2EBx1G3viEp92WLyYvuVGq5IkgNQbs
☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻☺☻

Ингредиенты:
• 5-6 рыб минтая;
• 2 помидора;
• 2 моркови;
• 2 луковицы репчатого лука;
• 2 болгарских перца;
• 3-4 ст. ложки томатной пасты;
• 200 мл воды;
• 100 мл растительного масла;
• около 30 мл уксуса;
• соль, сахар и специи (лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, молотая копченая паприка, молотая смесь перцев) – по вкусу.

Рыбу почистить от чешуи, отрезать головы и плавники, удалить несъедобные внутренности и плёнки, промыть и порезать на крупные куски.
Овощи помыть и почистить.

Все помидоры и половину остальных овощей крупно порезать и пюрировать в блендере до однородной массы.
Оставшиеся овощи – измельчить.
Рыбу выложить в чашу мультиварки. Сверху выложить овощи.
В овощное пюре добавить все жидкие ингредиенты, томатную пасту, а также соль, сахар и специи (кроме лаврового листа), всё перемешать.
Добавить лавровый лист.
Выложить овощное пюре.
Готовить в режиме «Тушение» 3 часа.

Готовый минтай в томате с овощами подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS