Добро пожаловать
Вход / Регистрация

MAKFA | Рецепты | Ризотто с брокколи и цветной капустой

Воспроизведение вашего видео начнется через 10
Payeer

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Полезная информация
0 Просмотры

Описание

Ризотто с брокколи и цветной капустой
(4 порции)
• 150 г круглозерного риса MAKFA
• 500 мл овощного бульона
• 150 г цветной капусты
• 150 г брокколи
• 50 г лука
• 10 г чеснока
• 30 г растительного масла
• Петрушка
• Соль, перец по вкусу

1. Доведите воду до кипения, добавьте соль, разделенную на небольшие соцветия брокколи и цветную капусту. Варите до мягкости. Готовую капусту отложите в сторону.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. Овощи не должны изменить цвет. Когда овощи станут мягкими, прибавьте огонь, засыпьте рис, слегка его обжарьте. Через минуту он станет немного прозрачным.
3. Добавьте в рис половник бульона. Готовьте, постоянно помешивая. Когда рис разбухнет, добавьте еще один половник бульона. Процесс приготовления займет 15 минут. Рис должен стать мягким, но не развариться в кашу. Если бульон закончится до того, как ризотто приготовится, можно добавить просто кипяток.
4. Когда рис приготовится, добавьте соцветия брокколи и цветной капусты. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на минуту.
5. Готовое блюдо переложите на тарелку, присыпьте петрушкой и перцем.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS