Добро пожаловать
Вход / Регистрация

ТОРТ из КАБАЧКОВ шоколадный c орехами | Кабачковый КЕКС | маффины | простой рецепт десерт из цуккини

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Тесто
4 Просмотры

Описание

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Рецепт кабачковая икра - https://youtu.be/Lao5AymUXoE
Рецепт варенье из кабачков - https://youtu.be/csCMms7antY
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 1 торт из 2-х коржей 20 см / кекс 20 см / 12 маффинов:
500 г кабачков цуккини или обычных кабачков (взвешиваем только то, что пойдёт в тесто - без кожицы и семян, если это удаляем из обычных кабачков)
220 г муки
25 г какао
6 г разрыхлителя
4 г соды
2 г соли
4 г молотой корицы
4 г молотого имбиря
2 г мускатного ореха
170 г сахара (я использую коричневый)
3 яйца
150 г растительного масла
50 г нежирной сметаны (можно йогурт)
20 мл сока апельсина или лимона
цедра 1 апельсина или лимона
120 г грецких орехов (можно миндаль или фундук)
100 г сушеной клюквы (можно другую сушеную ягоду или цукаты)

для шоколадного крем-чиза:
250 г сливочного сыра
95 г сахарной пудры
150 г шоколада (я беру тёмный)
120 г сливок 33-35% + 15 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта или пасты

можно сливочный крем-чиз:
250 г сливочного сыра
115 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. ванильного экстракта или пасты
250 г сливок 33-35%

если только сверху можно покрыть простым кремом шантильи:
200 г сливок 33-35%
60 г сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта / пасты

для украшения:
свежая ягода, кокосовая стружка, листья мяты

ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал в Телеграме - https://t.me/cookingtimeru
Мой канал о путешествиях TravelTime - https://www.youtube.com/traveltimetube
Мой Инстаграм - https://www.instagram.com/vsevsad

Music: "BossaBossa" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100493
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS