Добро пожаловать
Вход / Регистрация

ПЕЛЬМЕНИ с МЯСОМ

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Полезная информация
0 Просмотры

Описание

Готовим вкусные ПЕЛЬМЕНИ с МЯСОМ
на 450 г свинины и 400 г говядины взять 80 г лука. Все перекрутить через мясорубку и сделать фарш. Посолить, поперчить, добавить 100мл воды
муки около 1 кг всыпать в миску, сделать углубление, вылить в него 300 мд горячей воды, 2 стол ложки растительного масла и щепотку соли. Замесить ложкой тесто, затем вывалить его на доску и хорошо натереть руками, чтобы тесто отлипало от рук и было эластичным. Его можно хранить в морозилке
раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм и стаканом вырезать кружочки. На них разложить начинку. У меня около половины столовой ложки.
Залепить пельмешки и обрезать их края стаканом
Варить 5-7 минут. Бросать в кипящую воду, затем огонь уменьшить и варить при слабом кипении, чтобы не разварились.

#пельмени, #пельменисмясом, #рецептпельменей, #вкусныепельмени,

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS