Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Как правильно СВАРИТЬ РИС / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Полезная информация
1 Просмотры

Описание

Мировой повар / Кухня Китая. Свиные ребрышки в соевой глазури / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / Гарниры /
Как правильно СВАРИТЬ РИС:

Ингредиенты на 1 порцию:

Рис круглозёрный – 0,5 стакана
Соль

Рис тщательно промыть – в 10-ти водах.
Залить водой на 1,5 см выше уровня риса, посолить, доводить до кипения на сильном огне.

Крышкой не накрывать, чтобы поймать начало кипения риса, а только потом накрыть крышкой и убавить нагрев до минимального.

Сейчас рис варится способом, при котором его не нужно будет промывать, поэтому наша задача сделать так, чтобы вся вода впиталась в рис, и он при этом не сгорел.

Через 15 минут (когда выпарится вода) рис готов.

ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Свиные рёбрышки запечённые в соевой глазури / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар https://www.youtube.com/watch?v=ll7ptvY-qQ8

Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS